কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে খেতে পারেন শালগম!

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে খেতে পারেন শালগম!

এই শীতকালে বাজারে নানারকম শাকসবজিতে ভরে যায়। পুষ্টিবিদরা সব সময়েই মৌসুমি ফল ও শাকসবজি খাওয়ার উপর বেশি জোর দিতে বলেছেন।

এই শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম হল শালগম। অনেকেই শালগম খেতে পছন্দ করেন না।

কিন্তু এই শালগমেই নানারকম স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। যা শীতকালের বিভিন্ন রোগ-বালাইয়ের হাত থেকে সবাইকে রক্ষা করে।
শালগম খেলে যেসব স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়-

পড়ুনঃ-  চারঘাটের শলুয়া থেকে ১৩ বস্তা ঔষধ উদ্ধার

রক্তচাপ কমায় : উপকারী নাইট্রেট সমৃদ্ধ শালগম রক্তচাপ কমানোর পাশাপাশি রক্ত জমাট বাঁধতে দেয় না।

চোখের যত্নে : লুটেইন ও অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ শালগম চোখ ভালো রাখে, দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। ছানি পড়ার সমস্যাগুলিকে দূরে রাখে শালগম।

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে : উচ্চমাত্রার ফাইবারযুক্ত শালগম হজমশক্তি বাড়ায়। কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা থেকেও মুক্তি দেয়।

পড়ুনঃ-  কুড়িগ্রামে মা-সন্তানকে গলা কেটে হত্যা

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে : শালগম বিপাক হার বাড়াতে সাহায্য করে। ফলে ওজন বৃদ্ধির সুযোগ কম থাকে। এ ছাড়াও শরীরের অবাঞ্ছিত চর্বি জমতে দেয় না। রক্তে শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখে শালগম।